星期三, 5月 29, 2013

西芹燴雙鮮 





利用昨天剩下的炸小魚乾和魚塊當主材料然後加上春捲魚水醬料就變成另一道菜.甜甜的醬料包覆著雙鮮再搭配清爽的西洋芹.讓剩菜也可以大變身!


料理時間: 15分鐘
難易度:+




食材:


    

  1. 炸小魚乾(改天另貼做法)
    2. 

  2. 炸魚塊(片)
    3. 

  3. 西洋芹:(切斜片)
    4. 

  4. 紅蘿蔔:(切斜片)
    5. 

  5. 春捲魚水醬料
    6. 


料理方式:


    

  1. 把所有食材一起放入快炒一下,再加入醬料炒均勻後即可上桌
    2. 




小廚叮嚀:




    

  1. 因為雙鮮都是已經裹粉炸過所以只需要大火快炒一下讓醬料入味即可.若悶煮太久不管是炸魚或是芹菜口感都會變差
    2. 




　

沒有留言:

張貼留言