酥炸魚塊 








Costco賣的魚真的還滿新鮮的,雖然每包的量很多但是分裝後冷凍還是可以維持很久.今年初回阿根廷時帶了好幾包細的麵包粉回來,用它拿來做炸魚真得很好吃.

料理時間:20分鐘
難易度:+

 食材:
    

  1. 新鮮鯛魚片(Tilapia fillets): 4片
    2. 

  2. 全蛋:1個
    3. 

  3. 細麵包粉:適量
    4. 

  4. 奧勒岡(oregano):一小匙
    5. 

  5. 鹽:少許
    6. 

  6. 黑胡椒粉或鹹酥雞粉:少許
    7. 

  7. 沙拉油:適量
    8. 




料理方式:







1.將鯛魚片切塊後先灑ㄧ些oregano和鹽醃15分鐘.再加入全蛋抓拌均勻
















2.輕裹一層細的麵包粉後入油鍋炸至金黃色即可撈起瀝油





























3.灑ㄧ些鹹酥雞粉或是黑胡椒粉即可趁熱食用
Tags , ,

0 Comments:

張貼留言

訂閱： 張貼留言 (Atom)
 

Translate