食物烘乾機-實際操作篇

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之前看到Amazon上有特價這款食物烘乾機,想說為家裡的Pipita (我家小狗狗) 做ㄧ些牛肉乾,順便也可以把蔬菜水果也烘一下讓食物有不一樣 的 新 鮮 吃法. 雖然須要耗時約4小時但是成果很滿意!

涼拌芝麻醬豆芽菜

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非常適合夏天的涼拌爽口菜.簡單易做,絕對不會失敗! 配上一碗湯麵或是涼麵就非常好吃囉!

韭香魚板

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韓國超市賣的韭菜好便宜.3把$0.99. 搭配魚板真的好好吃! 不用太多的調味料,用鹽就可以帶出韭菜的香氣喔! 做法很簡單就是一起炒一炒放點鹽又可以上桌囉!

空心菜梗玉米粒

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空心菜的梗如果太粗和嫩葉一起炒的話就會影響口感,所以小廚娘都是把空心菜梗分開料理.因為每次梗都會剩下一大堆所以都絞盡腦汁發明ㄧ些新菜.這次把空心菜梗與新鮮玉米粒一起快炒沒想到又變成ㄧ道下飯的菜色. 料理時間:10分鐘 難易度:+ 食材: 空心菜梗:適量...

簡易便當配菜-辣炒豆鼓菜脯

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台灣便當店都會夾上ㄧ小匙的辣椒豆鼓菜脯當配菜.那香辣有勁又脆脆的口感是小廚娘難以忘記的家鄉味.小廚娘的娘之前提過要炒出好吃的菜脯就是要乾鍋下去慢慢把水份炒掉,這樣口感才會脆脆的而不是軟軟的.其實這種乾炒方式做出來的菜脯也可以用在菜脯蛋.因為這次除了做菜脯蛋之外還剩下很多...

涼拌果醋海帶

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之前去韓國超市買了一大包乾海帶.除了煮湯也可以拿來做涼拌.配上好喝的果醋就變成一道開味小菜囉!