甜在心清燉獅子頭

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獅子頭就獅子頭為什麼要叫甜在心哩??小廚娘用刮除完玉米粒的玉米梗熬煮出ㄧ鍋甜甜的高湯.用它來當做獅子頭的湯底也難怪要叫做甜在心獅子頭啦!因為夏天想吃清爽ㄧ點所以這次獅子頭不是做紅燒而是做清燉,搭配甜甜的玉米高湯以及紹菜(Napa),整鍋獅子頭變的香甜又清爽.剩下的湯煮個麵...

糖醋排骨

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這道菜我覺得有點麻煩,因為小排骨需要先裹粉炸一下. 但是吃起來酸酸甜甜的口感確實很讚.是一道很讚的便當菜. 在一般中餐館賣的顏色都偏紅,小廚娘覺得雖然色澤漂亮但是吃下肚的都是一大堆人工色素. 所以除非真的嘴饞否則都是自己在家做比較健康. 料理時間:30分鐘 難易度:+...

滷花生豬腳

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   豬腳...這個讓人垂涎欲滴的QQ美食如果這樣煮也不會有負擔