空心菜梗玉米粒

空心菜的梗如果太粗和嫩葉一起炒的話就會影響口感,所以小廚娘都是把空心菜梗分開料理.因為每次梗都會剩下一大堆所以都絞盡腦汁發明ㄧ些新菜.這次把空心菜梗與新鮮玉米粒一起快炒沒想到又變成ㄧ道下飯的菜色.

料理時間:10分鐘
難易度:+



 食材:


空心菜梗:適量(切小段備用)
新鮮現刮玉米粒:適量
蒜末:ㄧ小匙
辣椒:ㄧ根
鹽:適量


料理方式:


起油鍋將蒜末,辣椒爆香後放入空心菜梗快炒
放入玉米粒大火快速拌炒調味後即可上桌


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