烤雞變身養生雞湯

Costco賣的烤雞大家一定都吃過,但是雞肉吃完後剩下的骨架子可別急著丟呀!!

把整個雞骨架子放入滾滾熱水中後轉小火燉個30分鐘. 裡面可以隨心所欲加一些養生食材. 一鍋香噴噴的養生雞湯就可以上桌啦!

料理時間: 30-40分鐘
難易度: +

食材: 

Costco的烤雞骨架子
紅棗15顆 (請自行斟酌量)
白山藥切滾刀塊
香菇 10朵 (請自行斟酌量)
竹笙 (泡水清洗數次以免有怪味)
鹽少許