原味小芋頭-電鍋蒸法 





原味小芋頭沾著鹹鹹甜甜又辣辣的沾醬這就是從小吃到大的方式,吃冷吃熱隨意.記憶中只要小廚娘的娘做這道料理時,一定全家馬上吃光光.


料理時間：20分鐘
難易度：+






食材：
    

  1. 小芋頭：約12個
    2. 

  2. 低鹽醬油：2大匙
    3. 

  3. 糖：少許
    4. 

  4. 蒜末：適量
    5. 

  5. 蔥末：適量
    6. 

  6. 辣椒醬：少許
    7. 




料理方式：




    

  1. 將小芋頭放入電鍋中,外鍋加1杯洗米量杯的水
    2. 

  2. 將調味料調勻後放置約15分鐘讓其入味,或可放入冰箱中,冰冰涼涼的沾醬也別有一番風味
    3. 



































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