食物烘乾機-實際操作篇




之前看到Amazon上有特價這款食物烘乾機,想說為家裡的Pipita (我家小狗狗) 做ㄧ些牛肉乾,順便也可以把蔬菜水果也烘一下讓食物有不一樣吃法. 雖然須要耗時約4小時但是成果很滿意!

利用低溫烘乾脫水原理可以讓食物的水分消除,但是營養價值卻不會也跟著流失. 另一方面,脫水後的蔬菜水果更能保持.放在密封玻璃罐中1年也不會壞掉(說明書上寫的...個人是不敢放一年以上啦!!).
經過這次脫水初體驗,小廚娘個人覺得地瓜,芋頭,蕃茄和桃子最好吃!!!
乾蕃茄捏碎灑在義大利麵上也非常好吃喔!!























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