Costco賣的烤雞大家一定都吃過,但是雞肉吃完後剩下的骨架子可別急著丟呀!!
把整個雞骨架子放入滾滾熱水中後轉小火燉個30分鐘. 裡面可以隨心所欲加一些養生食材. 一鍋香噴噴的養生雞湯就可以上桌啦! 料理時間: 30-40分鐘 難易度: +
食材:
- Costco的烤雞骨架子
- 紅棗15顆 (請自行斟酌量)
- 白山藥切滾刀塊
- 香菇 10朵 (請自行斟酌量)
- 竹笙 (泡水清洗數次以免有怪味)
- 鹽少許
關於料理的一些事...About cooking...
小廚娘:Martina W.
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