美味快速早餐-蛋煎土司 




吃膩了土司夾蛋嗎？土司還沒吃完就變硬了嗎？換個方式讓早餐桌上又多增加一道美味吧!將變硬的吐司用蛋液裹覆均勻後放入平底鍋中煎一下就變身成蛋香四溢的蛋煎吐司!中間夾上生菜和香腸營養百分百~~

料理時間：10分鐘
難易度：＋
份量：2人份





食材：

 
    

  1. 變硬土司（有新鮮當然最好囉）：4片
    2. 

  2. 全蛋：2個
    3. 

  3. 生菜：數片
    4. 

  4. 香腸或火腿：兩條
    5. 

  5. 奶油或沙拉油：一小匙
    6. 

  6. 黑胡椒：適量
    7. 

  7. 鹽：適量
    8. 




料理方式：




    

  1. 將奶油放入鍋中後小火加熱（奶油熱點低要注意不要加熱到起油煙喔）
    2. 

  2. 全蛋打散後將吐司完全裹覆住蛋液放入鍋中後轉中火慢慢煎至兩面金黃
    3. 

  3. 鍋中剩餘空間可以煎香腸或火腿（美式香腸已經是熟的所以加熱一下即可）
    4. 

  4. 中間夾入喜歡的生菜並灑一些調味料後即完成!
    5.
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